다이어터가 적당히 먹어야 하는 야채 야채는 건강에 좋고 지방을 줄이는 데도 최적의 식재료다.정제가공식품이 아닌 야채같은 경우에 많이 먹어도 살이 찌지 않을 것 같은 느낌이다. 하지만 다이어터에게 채소 중에도 자주 먹어도 좋은 야채가있는가 하면 적당히 먹어야 하는 야채가 있다. 감자류, 뿌리채소는 당질이 높다 예를 들어 감자나 고구마, 토란같은 감자류는 당질이 많기 때문에 주의해야 한다. 식이섬유는 풍부하지만 당질도 감자 1개(150그램)에 22그램, 고구마 1개(250그램)에는 65.7그램이나 함유되어 있다. 당면이나 전분도 감자나 고구마의 녹말로 만들므로 적당히 먹는 것이 좋은 야채다. 뿌리 채소도 당질의 양이 비교적 높다. 단호박 50 g에는 8.6 g, 당근 작은 것 1개(90 g)에는 5.6 ..