다이어트의 진리는 우리가 섭취하는 에너지보다 에너지를 더 사용하게 되면 체중이 감소된다는 것이다. 우리가 하루 동안 소비하는 총 에너지 소비량 즉 총 일일 에너지 소비량 (Total Daily Energy Expediture.TDEE) 은 세 가지로 나뉜다. ① 총 에너지 소비량의 약 70% 이상을 차지하는 안정시대사량 (Basal Metabolic Rate.BMR) ②약 10~15% 차지하며 음식의 소화 흡수 과정에서 소비되는 식이성열생산 (Themic Effect of Food.TEF) ③ 약 20~30%를 차지하며 활동에 의해 소비되는 신체 활동 대사량 (Physical Activity.PEE) 총 일일 에너지 소비량 (Total Daily Energy Expediture.TDEE) 중에서 기초대사..