비빔냉면과 물냉면 사이에서 고민 여름에는 점심메뉴로 차가운 냉면을 많이 먹게 된다. 그리고 계절 상관업이 고깃집에서 고기를 먹은 후 후식으로 냉면을 고르게 된다. 이럴 때 항상 고민하는 것이 "물냉면과 비빔냉면 중 어느 것을 선택할까?"이다. 특히 다이어트 측면에 있어서 당연히 물냉면,비빔냉면 두 메뉴 다 탄수화물 덩어리로서 자주 먹지 않는 것이 좋지만 별미로 먹게 될 수 있다. 이 때도 둘 중 차악(?)을 고민해봐야 한다. 물냉면은 시원하고 담백해서 좋고, 비빔냉면은 매콤하면서도 달콤한 맛이 특징이다. 일단단 비빔냉면이 물냉면보다 설탕이 더 많이 들어간다. 또 매운맛을 내기 위해 고추장을 넣게 되니, 비빔냉면의 1인분 분량 당 혈당부하지수(GL)가 물냉면보다 더 높다. 비빔냉면은 면에 메밀이 많아 여름..