햄버거는 정크푸드? 샌드위치는 건강식? 정크푸드의 대명사라 할 수 있는 음식이 바로 햄버거다. 고칼로리에 고지방일 뿐만 아니라 염분도 과다 함유하고 있는데다 높은 칼로리에 비해 영양가는 낮아 다이어트와는 거리가 있는 음식이다. 그렇다면 샌드위치는 어떨까? 같은 음식인데 샌드위치는 왜 다이어트 중에 햄버거에 비해 상대적으로 먹어도 되는 이미지일까? 일단 햄버거를 만들 때 쓰이는 재료들을 하나하나 살펴보자. 햄버거에는 빵, 고기, 채소가 들어간다. 고기에서는 단백질을 채소에서는 미량이기는 하지만 비타민, 미네랄,식물성섬유를 섭취할 수 있으므로 햄버거 자체는 보이는 이미지만큼 나쁜 음식은 아니라는 것을 알 수 있다. 햄버거가 정크푸드인 이유는 사이드로 나오는 안 좋은 기름으로 튀긴 감자튀김과 설탕이 가득 들어..
