평생운동 평생다이어트

다이어트 중에 가장 중요한 것은 식욕관리이다.특히 탄수화물을 조절하는 것이 관건인데면이 특히 먹고 싶을 때가 있는데 이 때는 아무 면이나 먹지 말고면이지만 영양학적으로 좋은 면인 파스타를 추천한다.듀럼밀 파스타는 고단백, 고복합 탄수화물 식품으로, 건강한 식단에 좋은 메뉴 역할을 할 수 있다.   듀럼밀파스타의 영양성분(100g 기준, 요리 전 건조 상태)- 칼로리 : 약 350-370 kcal- 단백질: 12-15g- 지방: 1-2g (포화지방: 0.1-0.3g/불포화지방: 0.9-1.7g)- 탄수화물**: 70-75g(식이섬유: 3-4g/당류: 2-3g)-비타민과 미네랄: 철분,마그네슘,칼슘, 비타민 B 등 다양한 비타민이 소량 함유-엽산과 같은 중요한 미량 영양소를 포함하고 있습니다.  듀럼밀 파스..

고구마는 다이어트 음식일까? 집중적으로 다이어트하는 사람들의 식단을 물어보면 주로 닭가슴살,계란,토마토,고구마가 언급이 주로 된다. 이 중 고구마가 정말 다이어트 음식 일까? 결론부터 말하면 고구마는 훌륭한 다이어트 음식은 아니다. 식품의약품안전처의 영양 실태 조사에 따르면, 고구마 200g당 탄수화물은 약 65g 들어있다. 다이어트 하는 성인의 경우 고구마 100~200g에 들어 있는 탄수화물 30~70g을 섭취하는 것이다. 단순당 비율이 높은 고구마 탄수화물은 크게 단순당, 복합당으로 나뉘는데 그중에서 복합당은 몸에 천천히 흡수돼 다이어트에 도움이 된다. 탄수화물 구조가 복잡할수록 분해하는데 많은 에너지를 써야 하고 분해 속도가 느릴수록 혈당이 천천히 오르기 때문에 복합당이 다이어트에 좋은 거예요. ..

점심으로 냉명,파스타,칼국수 등 의 면류를 배불리 먹은 후 금방 배고파 지는 경험을 하게 된다. 점심으로 이런 정제 탄수화물을 먹는 대신에 식이지방과 단백질이 많은 식사를 한다면 4시부터 보고픔이 몰려와 간식을 찾게될까? 그렇지 않다. 대부분의 사람들이 그렇듯이 우리가 가공되고 정제된 탄수화물을 먹고 있다면 문제가 증폭된다. 정제된 탄수화물을 섭취하면 혈당 수치가 치솟아 췌장에게 인슐린을 급증시키게 된다. 인슐린의 임무는 몸에게 음식에너지를 당(간의 글리코겐)이나 체지방으로 저장하라고 지시하는 것이다. 인슐린이 엄청나게 급증하면 들어오는 대부분의 음식 에너지 (칼로리)가 저장의 형태(체지방)으로 즉시 전환된다. 이로 인해 대사를 위한 음식에너지가 비교적 적게 남는다. 근육과 간,뇌는 에너지를 위해 여전히..