평생운동 평생다이어트

저탄고지가 최하점을 받은 이유 많은 다이어트 방법 중 저탄고지 다이어트를 많이 들어봤을 것이다.각 종 다이어트를 비교한 연구에서 저탄고지는 전문가에게서여타 다이어트 방법에 비해 종합적으로 최하위 수준의 평가를 받았다.가능 큰 이유는 단기감량효과는 탁월하지만 탄수화물을 아예 안먹거나극도로 적게 먹는 것이 어려워 지속가능성이 떨어진다는 것이다.아무리 체지방 감량 효과가 뛰어나도 단기간 시도해볼 순 있지만평생 지속적으로 하기는 힘들다. 밥, 빵, 면 평생 안 먹을 순 없다 ! 탄수화물이 그렇다.특히 밥,빵,면을 줄이거나 잠깐 피할 수는 있어도 안 먹을 순 없다.이 것은 개인의 의지차원이 아니라 가족과 친구 직장관계 등일반 사회생활에 있어서도 저항하기 힘든 점이다.   다이어트 중 밥,빵,면은  마지막에 먹자...

요즘은"천만 탈모인의 시대'라고도 한다.  특히 원형탈모증의 경우 2030환자가 절반을 차지한다고 한다. 그만큼 탈모 환자가 많으며 남녀노소 누구나가 될 수 있다. 실제로 탈모 환자의 수는 점점 늘어나고 있는 추세다보통 탈모라고 하면 중년 남성 환자를 많이 떠올리지만, 탈모 환자는 남성 55%, 여성 45% 정도로 생각보다 여성 환자의 비율이 매우 높다. 탈모에 관한 큰 오해 중 하나는 탈모는 단순히 머리카락이 많이 빠지는 증상만을 말한다는 것이다. 탈모는 머리카락이 가늘어지는 탈모와 머리카락이 빠지는 탈모 둘 다를 포함하는 개념이다.모발이 빠지기전에 가늘어지는 것이 전단계이기도 하다.머리카락이 빠지는 탈모는 크게 휴지기 탈모와 원형 탈모가 있다. 하루에 빠지는 정상적인 머리카락 개수는 약 50개다. 그..

다이어트 중 권장되는 음식의 양과 영양소의 비율 다이어트 중 영양소의 균형을 고려하며 하루에 섭취해야 하는 영양의 기준은 기초대사량 만큼이다. 무조건 양을 최소로 줄여 먹는다고 이에 비례해 체지방이 더 연소되지는 않는다. 우리 몸이 절약모드로 접어들지 않고 원활한 대사를 하게 하면서 줄일 수 있는 최소 섭취량은 또 다시 기초대사량이 기준이다. 물론 모든 사람에게 백퍼센트 동일하게 적용되는 원칙은 아니다. 어떤 사람은 불공평하게도 기초 대사량보다 적게 먹어도 근육이 소실되지 않으면서 체지방만 잘 분해된다. 어떤 사람은 기초 대사량을 지켜서 먹는데도 근육이 빠지기도 한다. 하지만 대부분의 사람에게 적용 가능하니 우선 이 기준으로 시작하고 이후 체성분을 측정, 검토하면서 건강하게 지방이 잘 분해되는 자신만의 ..

다이어트할 때 계란 먹는 법 흔히들 계란을 '완전식품'이라고 한다. 완전식품이란 그것만 먹어도 살 수 있을 정도로 영양소가 풍부하다는 뜻이다. 계란에는 단백질, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 영양소가 들어 있고 특히 단백질 함유량이 높아 하루에 서너 알만 먹어도 일일 단백질 권장량을 상당분을 채울 수 있다. 단백질은 풍부한 반면 열량은 낮고 큰 포만감을 주기 때문에 다이어트 중이거나 운동을 즐기는 사람들이 애용하는 식재료다. 계란의 영양성분 다이어트할 때 계란 먹어도 될까? 계란은 단백질 함량이 100g 당 14g으로 풍부하고 탄수화물은 2.2g으로 적어 다이어트할 때 먹으면 좋은 음식이다. 칼로리도 100g당 143kcal이다 무게가 약 50g인 계란 하나가 포함하는 영양가는 다음과 같습니다. 계란 한알은..

정크푸드의 대명사라 할 수 있는 음식이 바로 햄버거다. 고칼로리에 고지방일 뿐만 아니라 염분도 과다 함유하고 있는데다 높은 칼로리에 비해 영양가는 낮아 다이어트와는 거리가 있는 음식이다. 그렇다면 샌드위치는 어떤가? 같은 음식인데 샌드위치는 왜 다이어트 중에 상대적으로 먹어도 용납될 것 같은 분위기일까? 햄버거를 만들 때 쓰이는 재료들을 하나하나 살펴보자. 햄버거에는 빵,고기,채소가 들어간다. 고기에서는 단백질을 채소에서는 미량이기는 하지만 비타민 ,미네랄,식물성섬유를 섭취할 수 있으므로 햄버거 자체는 보이는 이미지만큼 나쁜 음식은 아니라는 것을 알 수 있다. 햄버거가 정크푸드인 이유는 세트메뉴에서 사이드로 나오는 안 좋은 기름으로 튀긴 감자튀김과 설탕이 잔뜩 들어간 콜라 때문이다. 그럼 샌드위치는 어떨..

당 과다섭취하고 있는 우리 아이들 초등학교 1학년 아이의 하루 일과 통해 우리 아이들이 얼마나 당을 과다섭취하고 있는지 생각해 보자 아침 8시에 등교시간에 늦지 않기 위해 시리얼에 우유를 말아 급하게 먹고 등교한다. 오후 1시 학교에서 급식으로 점심을 먹고 하교를 한다. 오후 5시 학원을 갔다가 놀이터에서 노는 중에 입이 심심해 길가에서 흔하게 볼 수 있는 세계과자할인점이자 무인아이스크림 편의점에서 부모에게 말해 간식을 사 먹는다. 대부분 초콜릿, 사탕, 과자 중 하나이다. 갈증이 나니 캐릭터가 그려진 어린이용 음료도 하나 먹게 된다. 이럴 경우 같이 노는 아이들과 나눠먹다 보니 때때로 간식파티가 열리기도 한다. 저녁 7시 저녁이 되고 집에 와서는 간식을 먹어서인지 딱히 배고프지 않아 라면을 먹고 싶다고..

다이어트 식이조절을 수주 동안 지속하면 점점 지치기 마련이다. 특히 저탄수화물 다이어트를 하고 있는 경우 탄수화물 음식의 유혹을 뿌리치기 힘들다. 순간 이성의 끈을 놓으면 평소 먹는 양보다 순식간에 많이 먹게 되는데 2배 이상 먹으면 과식했다고 할 수 있다. 한 끼 과식한 다음에 몸무게를 재면 최대 3kg까지 늘기도 한다. 이 과식으로 증가한 3kg이 모두 지방이고 이것은 빼기 과식 전 몸무게로 돌아가기까지 다시 몇 주의 피나는 다이어트를 해야 하는 것일까? 결론부터 말하자면 2주 이상 식이조절을 해왔다면 한 끼 정도 과식해도 갑자기 살찌지는 않는다. 3kg의 몸무게 증가분은 지방이 아니라 수분이라고 보면 된다. 탄수화물을 섭취하면 글리코겐 형태로 간과 근육에 저장되는데 이때 글리코겐 1g 당 수분 3g..

몸속의 모든 대사 반응은 효소를 매개로 이루어진다. 우리 몸속에는 약 2천 가지 효소가 존재하는데 효소는 단백질로 이루어져 있으므로 단백질이 세포에 중요한 물질이라는 사실을 알 수 있다. 많은 사람들이 달걀,고기,유제품 등의 단백질과 프로틴 파우더를 매일 의식적으로 섭취하는 것은 이런 이유 때문이다. 단백질은 효소뿐 아니라 근육과 뼈 등 우리 몸의 기본 구조를 이루는 주요 성분이기도 하다. 그럼 단백질을 많이 섭취하기만 하면 몸에 좋을까? 우리가 단백질을 섭취하면 가장 먼저 위에서 소화가 이루어지는데 위벽에서 펩신이라는 소화효소가 분비되는데 소화효소가 작용하려면 적절한 산성도가 갖추어져야 한다. 특히 펩신은 PH 1~3의 강산성 상태에서 활성화된다. 사람은 나이 들수록 위 점막이 위축되면서 위산 분비능력..

한 때 육식이 몸에 해롭다며 채식주의 열풍이 불었다. 물론 개인적인 신념에 의해 채식을 하는 분들도 있지만 육식이 몸에 해롭다는 잘못된 정보를 접하고 무작정 고기 섭취를 피하는 사람도 있다. 일부 채식주의자들은 콩과 곡식의 단백질을 통해 필수 아미노산을 모두 섭취할 수 있어 동물성 단백질 섭취가 불필요하다고 하지만 실제로 동물성 단백질 없이 필수 아미노산을 충분히 섭취하려면 상당히 큰 노력이 필요하다. 채식만으로 필수 아미노산의 결팝을 피하려면 매우 다양한 종류의 식물성 단백질을 챙겨 먹여야 단백질 부족 증상을 막을 수 있다. 따라서 건강을 위해서는 동물성 단백질 섭취가 필요하며 실제 적절한 단백질 섭취는 체중 감량에 도움을 줄수 있다는 수 많은 연구 결과가 있다. 단백질의 어원 우리 몸은 머리끝부터 발..