천천히 잘 씹어 먹어야 하는 살이 빠지는 이유

출처:힐팁

 

다이어트에 있어서 양을 줄이는 것도 중요하지만

잘 씹어 먹는 습관도 살이 찌지 않는 정확히는

지방을 쌓아두지 않는 몸을 만드는 데는 중요하다.

'뭘 먹을까' 와 더불어 '어떻게 먹을까'도 의식해야 하는 것이다.

 

출처:씹을수록 건강해진다.

 

천천히 잘 씹어 먹어야 하는 이유

 

첫 번째는 잘 씹어 먹으면 혈당스파이크를 방지할 수 있다. 

잘 씹지 않으면 당연히 빨리 먹게 된다.

그러면 먹은 음식(당질)을 소장에서 빠른 속도로

흡수하기 때문에 혈당치가 급상승한다.

그렇게 되면 인슐린을 대량으로 분비하기 때문에 지방이 쌓이기 쉬운 것이다.

출처:동아사이언스

두번째 이유는 포만감을 얻을 수 있다는 점이다.

인간의 뇌는 식사를 시작한 지 약 20분 후에 포만감을 느낀다.

그런데 빨리 먹으면 포만감을 느끼기도 전에 과식하게 되는 경향이 있다.

천천히 씹으면서 먹으면 과식을 방지할 수 있는 것 이다.

 

세번째 이유는 천천히 오래 씹으면

침도 많이 분비되어 소화 흡수도 잘 된다.

 

 

출처:건강다이제스트

 

 

몇 번이나 씹고 얼마나 천천히 먹어야 할까?

 

한입에 30번 씹어 먹도록 의식해 보자.

여기에 시간적인 여유를 가지고 식사하는 습관을 갖는 것도 중요하다.

식사마다 적어도 20~ 30분 정도가 적당하다.

시간에 쫓기듯이 한꺼번에 많이 먹으면 소식해도 살이 찔 수 있다.

 

출처:대한민국 정책브리핑