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스트레스를 받으면 왜 살이 찔까?최근 발표된 한국식품연구원의 연구를 보면 스트레스를 많이 받은 남성이그렇지 않은 남성에 비해서 비만일 확률이 55.3%나 높게 나타났다.비만의 원인이 스트레스라는 것이다.그 이유는 음식으로 스트레스를 해소하려는 경향이 크기 때문이며여성도 마찬가지인 것으로 나타났다. 사실 스트레스는 만병의 근원이며 그 중 비만의 원인이기도 하다.스트레스 받을 일이 있는 것도 억울한데 살까지 찐다니 정말 최악이다.더 최악은 스트레스로 찐 살은 특히 복부에 쪄서 외모 스트레스를 더하게 한다. 과연 왜 스트레스는 살을 찌게 되는 원인이 될까? 사무실의 탕비실에는 회사차원에서 각종 군것질거리가 구비해 놓고단 것으로 직장 스트레스를 푸는 사람들은 각자의 책상에각 종 초콜릿이나 사탕을 놓고 먹기도 한..

다이어트를 하다보면 참 먹지말라는 것이 많다.하지만 살이 찔 것 같아서 잘 안 먹었던 음식인데 의외로 다이어트에 도움이 되는 음식이 있다.하루 두 스푼 정도씩 먹으면 폭식이 멈추고 체지방이 줄어든다. 바로 땅콩버터다.  사실 땅콩버터에는 이름과 다르게 버터가 없다. 다만 버터와 비슷한 모양과 식감 때문에 땅콩버터라고 불린다. 땅콩버터는 고지방 식품으로, 열량이 100g당 약 600kcal로 엄청나다. 그래서 고칼로리 식품으로 흔히 다이어트에 해로울 거라고 생각하기쉬운데, 최근 《영국 영양학 저널>에 발표된 연구를 보면 적당하게 먹는다면 땅콩버터 섭취는 식욕 조절과 체중 감량에 도움이 된다고 한다. 땅콩버터를 아침에 섭취하면 점심 식사 때 탄수화물을 다량으로 섭취하더라도 혈당 수치 조절에 긍정적인 영향을 ..

다이어터가 적당히 먹어야 하는 야채 야채는 건강에 좋고 지방을 줄이는 데도 최적의 식재료다.정제가공식품이 아닌 야채같은 경우에 많이 먹어도 살이 찌지 않을 것 같은 느낌이다. 하지만 다이어터에게 채소 중에도 자주 먹어도 좋은 야채가있는가 하면 적당히 먹어야 하는 야채가 있다. 감자류, 뿌리채소는 당질이 높다  예를 들어 감자나 고구마, 토란같은 감자류는 당질이 많기 때문에 주의해야 한다. 식이섬유는 풍부하지만 당질도 감자 1개(150그램)에 22그램, 고구마 1개(250그램)에는 65.7그램이나 함유되어 있다. 당면이나 전분도 감자나 고구마의 녹말로 만들므로 적당히 먹는 것이 좋은 야채다.  뿌리 채소도 당질의 양이 비교적 높다. 단호박 50 g에는 8.6 g, 당근 작은 것 1개(90 g)에는 5.6 ..

저탄고지가 최하점을 받은 이유 많은 다이어트 방법 중 저탄고지 다이어트를 많이 들어봤을 것이다.각 종 다이어트를 비교한 연구에서 저탄고지는 전문가에게서여타 다이어트 방법에 비해 종합적으로 최하위 수준의 평가를 받았다.가능 큰 이유는 단기감량효과는 탁월하지만 탄수화물을 아예 안먹거나극도로 적게 먹는 것이 어려워 지속가능성이 떨어진다는 것이다.아무리 체지방 감량 효과가 뛰어나도 단기간 시도해볼 순 있지만평생 지속적으로 하기는 힘들다. 밥, 빵, 면 평생 안 먹을 순 없다 ! 탄수화물이 그렇다.특히 밥,빵,면을 줄이거나 잠깐 피할 수는 있어도 안 먹을 순 없다.이 것은 개인의 의지차원이 아니라 가족과 친구 직장관계 등일반 사회생활에 있어서도 저항하기 힘든 점이다.   다이어트 중 밥,빵,면은  마지막에 먹자...

다이어트에 있어서 양을 줄이는 것도 중요하지만 잘 씹어 먹는 습관도 살이 찌지 않는 정확히는 지방을 쌓아두지 않는 몸을 만드는 데는 중요하다. '뭘 먹을까' 와 더불어 '어떻게 먹을까'도 의식해야 하는 것이다.  천천히 잘 씹어 먹어야 하는 이유 첫 번째는 잘 씹어 먹으면 혈당스파이크를 방지할 수 있다.  잘 씹지 않으면 당연히 빨리 먹게 된다. 그러면 먹은 음식(당질)을 소장에서 빠른 속도로 흡수하기 때문에 혈당치가 급상승한다. 그렇게 되면 인슐린을 대량으로 분비하기 때문에 지방이 쌓이기 쉬운 것이다.두번째 이유는 포만감을 얻을 수 있다는 점이다. 인간의 뇌는 식사를 시작한 지 약 20분 후에 포만감을 느낀다. 그런데 빨리 먹으면 포만감을 느끼기도 전에 과식하게 되는 경향이 있다.천천히 씹으면서 먹으면..

2024년 파리올림픽에서 화제가 된 장면 중에 하나가탁구 국가대표 신유빈 선수가 경기 중간 쉬는 시간마다 바나나를 먹는 모습이었다.이 장면 덕분인지 신유빈 선수는 바나나맛우유 광고를 찍게 되었다. 신유빈 선수는 다른 것도 아니고 왜 바나나를 먹었을까?  바나나는 좋은 에너지 공급원  일단 바나나는 과일 중 탄수화물 함량이 가장 높은 과일이다. 100g당 약 21g의 탄수화물을 함유하고 있다.바나나 하나를 다 먹었을 때는 42g에 달한다.특히 단순당인 과당과 포도당이 풍부하여 경기 중 빠른 에너지 공급에 효과적입니다. 바나나는 칼륨, 비타민 B6, 섬유질도 풍부하게 함유하고 있어 건강에도 좋은 과일이다.칼륨은 경기 중 근육 경련과 현기증을 막아주는 효과도 있다. 탁구 외에도 축구, 마라톤 등 경기력 향상을..

술이 근육에 미치는 영향 헬창들에게 다른 건 몰라고 근손실은 못 참는다는 우스개소리가 있다.몸 좋은 배우로 유명한 권상우 근손실을 우려해 술을 멀리한다고 알려졌다.* 하지만 그 후 권상우는 뺑소니 사건을 저지르게 되는데 음주음전이 의심돼지만 현장에서 도주해 밝혀지지 않은 건 공공연한 사실* 암튼 실제로 정기적으로 운동하는 건강하고 젊은 사람들을 대상으로 알코올이 근육 합성 속도에 얼마나 영향을 미치는가에 관한 연구가 있었다.실험에 참여한 사람들은 근력 운동을 한 후 8시간의 회복 기간을 가졌다. 이 회복동안 한 그룹은 단백질만 25g을 섭취했고 다른 그룹은 단백질 25g과 알코올이 들어간 음료를 같이 섭취했다. 예상했듯이 연구 결과 단백질과 알코올을 같이 섭취했을 때는  단백질만 섭취했을 때보다 근육의 ..

인간의 신체능력을 한 가지 지표로 평가하기는 힘들다굳이 하나로 꼽자면 바로 최대산소섭취량일 것이다.이는 단순히 신체능력의 기능적 우수성을 포함해 건강지표가 되기도 한다. VO2 max 최대 산소 섭취량이란? 최대산소섭취량(VO2 max)은 신체가 최대한의 운동 강도에서 소비할 수 있는 산소의 최대량을 의미한다.이는 일반적으로 mL/kg/min(체중 1kg당 분당 산소 소비량)으로 측정되며,심폐 기능과 운동 능력을 평가하는 중요한 지표로 사용된다. VO2 max는 심장, 폐, 혈관이 운동 중에 근육으로 산소를 공급하는 능력과 근육이 그 산소를 사용하는 능력을 반영한다.VO2 max가 높을수록 심폐 기능이 좋고,더 오랜 시간 동안 더 높은 강도의 운동을 할 수 있는능력을 가지고 있다는 것을 의미합니다.  운..

다이어트에서 가장 어려운 것은 식욕관리다.식욕에 영향을 미치는 요소는 많은 것들이 있다.신체적, 심리적, 환경적 요인들로 나뉘며,개인의 건강 상태나 생활 방식에 따라 달라질 수 있다. 예를 들어 혈당이 낮고 소화기관에 음식물이 없다면 배고픔을 느낄 수 있다.스트레스를 받거나 우울할 때 폭식을 하기도 한다.마지막으로는 운동 직 후 에너지를 많이 쓰게 되면서몸에서 식욕을 강하게 느끼게 한다.  이렇듯 우리가 평소에 많이 겪고 식욕이 오를 것으로 예상되는 상황이있지만 언뜻 보면 관계가 없지만 생각보다 큰 영향을 미치는 것이바로 수면이다. 수면과 식욕 사이에는 밀접한 상관관계가 있다.수면 패턴은 식욕 조절에 영향을 미치는 여러 호르몬에 직접적인 영향을 미친다.렙틴(Leptin) :지방 세포에서 분비되는 호르몬으..

학창 시절 체력장 종목에서 남자는 턱걸이, 여자는 오래 매달리기를 했었다.사실 턱걸이는 상체 맨몸운동 중 가장 효과가 좋은 운동이지만초보자가 바로 도전하기에는 사실 힘든 운동이다.체중이 가볍다면 그나마 도전할 수 있지만 체중이 상당하다면한 개도 힘든 운동이 바로 턱걸이다.그에 비해 오래 매달리기를 턱걸이에 비해 초보자도 시도해 볼 수 있는 운동이다.오래 매달리기를 턱걸이 못하는 사람이나 하는 운동으로 무시할 수 있지만사실 오래매달리기는 그 자체로 운동효과가 뛰어나며 턱걸이와는 또 다른 운동효과가 있다.  1.척추이완 및 자세 개선철봉에 매달리면 중력에 의해 척추가 자연스럽게 늘어나면서디스크에 압박을 줄여준다.이는 척추 건강을 개선하고, 특히 오래 앉아 있거나척추에 부담을 주는 활동을 많이 하는 사람들에게..