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살 안 찌는 체질의 비밀!  갈색지방체질상 아무리 먹어도 살이 찌지 않는 사람이 있는가 하면, 물만 먹어도 살이 찐다는 사람이 있다. 그 차이의 원인은 무엇일까?  지방은 흔히 살을 찌우는 주범으로 평가되어 왔다.그러나 지방이라고 다 같은 지방이 아니다. 커다랗고 하얀 지방 덩어리가 존재하는 지방세포를 백색 지방세포(white adipose tissue) 라 부른다. 백색 지방세포는 몸이 사용하고 남은 열량을 저장하는 역할을 하는데, 지방세포란 대체로 이 백색 지방세포를 말한다.    반면 쇄골 안쪽에 모인 갈색 지방세포(brown adipose tissue)의 경우, 백색 지방세포보다 미토콘드리아가 다량 들어 있고, 철분을 함유하여 적갈색을 띤다. 이 갈색 지방은 중성 지방을 연소시키며 열을 내서 영양..

나도 탄수화물 중독일까? 식사 후 배가 부른데도 디저트나 후식을 찾는 사람들이 있다. 특히 설탕이 가득 들어간 커피나 아이스크림, 쿠키나 케이크 등의 유혹을 뿌리치지 못한다.  단맛을 내는 당분을 지나치게 섭취하면 탄수화물 중독을 불러와 팔다리는 말랐는데 아랫배가 볼록한 거미형 체형이 될 수 있다. 특히 식사 후에도 간식을 찾거나, 빵이나 과자 등을 습관적으로 찾는다면 탄수화물 중독을 의심해야 한다.   당분이 가장 많이 필요한 인체 부위는 바로 뇌다. 인간의 뇌는 활동을 할 때 필요한 에너지를 당의 형태로 공급받는다. 특히 스트레스 를 받거나 불안, 긴장을 유발하는 상황이 되면 더 많은 에너지를 필요로하며 단 음식을 섭취하도록 유도한다. 이렇게 단 음식을 섭취하면 도파민이라는 행복함과 안정감을 주는 신..

운동할 때 물 얼마나 마셔야 할까? 인체의  60%가 수분이라고 한다.단백질과 지방은 절반가량 잃어도 생명을 유지할 수 있지만, 수분은 10%만 잃어도 사망에 이를 수 있다.수분 섭취량과 배설량은 기온이나 체질,활동하는 양에 따라 달라지지만항상 일정한 균형 상태를 유지한다. 수분의 하루 소모량은 2~3L에 달한다.이 중 대소변으로 1.5L, 호흡이나 발열로 0.5L, 땀·눈물·침 등으로 0.5L를 배출한다.  이 중에 1.5L는 식사 때 섭취 가능하며, 이중에 체내에서 대사과정으로 재흡수되는 양은 0.3L다. 카페인 음료는 오히려 수분 배출 유도커피나 녹차 등을 마시면 수분이 섭취된다고 여길 수 있지만 커피와 차는 카페인으로 인한 이뇨 작용을 부추겨 오히려 수분을 배출하도록 만든다.이외에도 환경이나 식습..

워밍업 세트를 해야 하는 이유 웨이트트레이닝을 하는데 운동시간이 충분히 확보하지 목해 시간이 촉박하거나보인이 고중량에 자신이 있는 경우곧바로 최대중량의 80~90%를 들어본운동으로 들어가는 경우가 종종 있다.  하지만 운동 종목도 마찬가지이지만 특히 근력운동을 할 땐 워밍업 세트가 더 필요하고 중요하다. 심혈관계와 근육의 노화가 진행되는 시기인 40~50대부터는 더더욱 워밍업 세트가 필요하다. 아무리 효과가 뛰어나고 몸에 좋은 운동도 부상을 입으면 안 하는 것보다 못하다. 워밍업 세트를 꼭 챙겨서 해야하는 이유다.  워밍업 세트는 무거운 중량으로 운동하기 위해 몸을 예열하는 시간이다. 무거운 중량으로 운동하려면 심장은 혈액의 박출량을 늘려야 하고, 근육은 잠자는 세포를 깨워 100% 동원되도록 준비해야 ..

다이어트 중 잠을 잘 못 자는 이유 인간은 기본적으로 잘 먹고,잘 싸고, 잘 자기만 해도 건강해진다고 할 수 있다.다이어터로서 주목할 점은 잠만 잘 자도 살이 빠진다는 것이다. 다이어트 중 식이조절만큼 중요한 것이 바로 충분한 수면이다. 다이어트를 하면서 식사량이 적어지면  평소보다 잠을 못 이루게 될 수 있다. 그로 인한 피로가 누적되어 신체 활동이 적어지면 우리 몸은 지방을 체내에 저장하게 된다. 또 수면 부족이 되면 그렐린이라는 호르몬이 분비되고 공복감이 증가하여 과식의 원인이 된다. 또 포만감을 느껴 식욕을 억제하는 렙틴이라는 호르몬 분비가 감소하여 다음 날 더 많은 음식을 섭취하게 만든다. 그렇게 결국 다이어트는 실패할 확률이 높아진다. 다이어트 중 겪는 불면증을 해결 하기 위한 방법을 알아보자..

3가지 기본 운동 원리 근력운동볼륨은 강도, 양, 빈도가 결정하고 여기에 3가지 기본 원리에 따라 운동하면 최상의 결과를 얻을 수 있다. 운동 원리는 과부하의 원리, 점증성의 원리, 반복성의 원리, 개별성의 원리, 특이성의 원리 등 여러 가지가 있지만 일반적으로 3가지 원리만 충족시키면 된다. 과부하의 원리 과부하의 원리란 일상에서 받는 부하 자극보다 더 강한 자극을 주어야 운동 효과를 얻을수 있다는 원리다. 다시 말하면, 근력운동에서 근육에 주어지는 자극이 있어야 한다. 운동 강도, 운동량,운동 빈도를 고려해서 운동을 한 후 근육에 자극(통증)이 나타나면 과부하의 원리에 맞게 운동한 것이다. 그러나 통증은 매번 운동할 때마다 나타나지 않는다. 보통 운동 강도를 증가시킨 첫날에만 나타나고 2~3일 만에 ..

올림픽 금메달리스트 윤성빈의 근육량이 화제가 된 적이 있다.178cm의 키 몸무게 88kg인 윤성빈의 골격근량은 47.9kg이 나왔었다.체중의 54%가 골격근량인 것이다.해당 키의 골격근량 적정 범위가 30kg~36.5kg인 것을대단한 근육량이다.  근육량 많으면 많을수록 건강할까? 당연히 운동선수의 근육량의 기준을 우리에게 대입할 수 없다.일반인인 우리에게 필요한 근육량은 얼마나 될까? 운동선수나 보디빌더 만큼은 아니더라도 일상생활을 영위하는 데 필요한 적정 근육량은 얼마일까? 근육이 많으면 무조건 좋을까?  우선 근육량이 많으면 무조건 좋은 것은 아니다. 과도한 근육량은 오히려 건강에 이상이 생길 위험이 있다. 근육이 너무 많으면 심혈관계인 심장과 혈관이 피곤해진다.보디빌더 수중의 근육량으로 필요 이..

살찐 사람이  마른 사람보다 항상 더 많이 먹을까?  슬프게도 그렇지 않다. 적게 먹어도 살이 찌는 사람이 있는 반면, 많이 먹는데도 날씬한 사람도 있다. 먹어도 살이 찌지 않는 체질적으로 날씬한 사람으로 전체의 10% 정도다. 음식을 조절하고 운동을 해서 적정 체중을 유지하는 사람은 25% 정도다. 나머지 65%는 과체중이거나 비만인 사람이다. 적게 먹어도 살이 찌는 65%의 특징은 대사에 칼로리를 더 적게 소비한다는 것이다. 즉, 지방을 분해하고 독소를 배출하는 능력이 떨어지는 체질인 것이다.이유는 간이 제 기능을 발휘하지 못하는 것이다.  우리 몸속 간은 생명 유지에 필수적인 다양한기능을 수행하는 중요한 장기이다.약 1.5kg에 달하는 무게로, 복부 오른쪽 위쪽에 위치해 있습니다.우리 몸 속에서 여..

운동 전다이어터에게 지방 태우는 목적으로 운동하기에 가장 이상적인 시간은 하루의 첫 식사를 하기 전이다. 자연스럽게 공복운동이 된다.다시 한번 말하지만 공복운동은 체중 감량이 주된 목적이다. 퍼포먼스 향상 목적이 아닌 운동인 것이다.일단 공복운동 전에 무엇을 먹어야 할지 고민할 필요가 없이공복상태를 유지한 체 운동하는 것이 좋다.케토시스 상태에서는 신체가 최고의 지방 연소 모드에 들어간다. 연구에 따르면 키토제닉 식단을 따르는 사람은 고탄수화물 식단을 따르는 사람보다 운동할 때 지방을 두 배 이상 더 많이 연소 한다고 한다.  좀 더 지방 분해를 촉진하기 위해서라면 운동 전 공복에 녹차나 말차(일반 녹차의 120배에 달하는 항산화 성분 함유)를 한 잔 마실 수 있다.녹차는 지방 연소 효소인 리파아제의 수..

흔히 단백질을 챙겨먹는 것은 근육 생성을 위해 헬스인들이 닭가슴살에 집착하는 것을 연상시킨다.언뜻 생각하면 고기나 생선 요리는 잘 차려진 식사 느낌이라 다이어트에 방해가 될 것만 같다. 하지만 실제로는 다이어터에게 근손실 방지나 근생성 이유 말고도 단백질을 챙겨먹어야 한다.바로 단백질 위주로 먹을수록 살이 더 잘 빠지기 때문이다.. 그 이유는 이렇다.  1. 단백질은 소화 과정에서 칼로리 더 쓴다.모든 음식은 소화할 때도 칼로리가 소모된다. 일종의 에너지 손실분인 셈이다. 놀라운 사실은 이렇게 손실되는 칼로리가 하루 대사량의 5~15%나 된다는 점이다. 손실분이 큰 음식일수록 당연히 다이어트에 도움이 된다.바로 소화하는데 에너지가 가장 필요한 영양소가 바로 단백질이다. 단백질을 구조가 복잡해 소화하는 과..