평생운동 평생다이어트

"몇주만에 몇키로 감량!" 다이어터들의 이목을 끄는 각종 미디어의 다이어트 문구들이 있다. 단기간에 많은 체중을 감량했을 때 더욱 더 주목도가 높아지기 마련이다. 이렇게 한꺼번에 많은 체중을 감량하는 것은 당연히 좋지 않다. 지방을 많이 빼려는 욕심으로 무리한 운동을 하거나 다이어트를 하게 되면 우리몸은 지방뿐만 아니라 근육도 같이 잃게 되고, 뼈 속의 무기질도록 잃게 되기 때문이다. 체수분손실 다이어트로 살을 뺄 때 가장 먼저 손실되는 것이 수분이다. 그래서 굶으면 당장 1~2kg의 체중이 줄지만 이 부분은 체지방이 아니라 수분섭취하면 급방 회복하게 된다. 다이어트나 운동을 할 때는 체수분 공급을 위하여 반드시 생수를 자주 섭취해야 합니다. 근육손실 특히 무리한 다이어트나 운동은 반드시 근육손실을 동반..

한 때 바디프로필이 유행이었다. 탄탄한 몸매를 만들어 스튜디오에서 인생샷을 남기는 바디프로필. 준비기간 초기에는 주로 근육을 늘리고 체지방을 줄이는게 주력한다. 그러다가 일주일을 남기고는 촬영날까지 단계별로 저염식에서 무염식을 먹게 된다. 동시에 수분섭취도 제한하게 된다. 이는 몸 안의 수분을 빼 근육의 데피니션이나 힘줄을 도드라지게 하기 위함이다. 이러한 극단적인 몸상태를 만들기 위한 저염식 또는 무염식을 평소에도 바디프로필 몸을 유지하기 위해 식생활에도 적용할 수 있을까? 체중 조절을 위해 식단에서 나트륨 빼고 먹는가? 결론적으로 나트륨을 제한하면 단기간에 부기를 뺄 수는 있지만 체중을 감량할 수는 없다. 장기간 나트륨을 제한하면 오히려 신진대사가 느려지고 얼굴과 머리 등 피부에 트러블이 생길 수 있..

야식과 비만은 어떤 상관이 없다고? '야식과 비만은 별 관계가 없다'는 외신뉴스가 있었습니다. BBC뉴 스인터넷판은 최근 오리건주 보건대학 연구팀의 암컷 원숭이들의 실 험결과를 보도하면서 '대부분 밤에 먹는데도 체중증가와 별 상관이 없었다'고 했습니다. 이 연구는 학술지 '비만 연구(Obesity Research)' 최신호에 게재됐다. 핵심은 이다. 야식을 좋아하는 사람에게는 귀가 솔깃한 이야기일 것이다. 과연 그럴까? 1.밤에는 비만 호르몬만 분비된다. 결론부터 말하면 야식을 먹으면 낮에 먹는 것보다 더 체중이 증가하게 된다. 밤에 먹는 음식 때문에 살이 찌는 것은 우리 몸의 호르몬 바로 인슐린과 글루카곤 때문이다. 인슐린은 췌장에 있는 랑게르한스섬의 3세포에서 분비되 는 호르몬으로 혈액 속의 포도당의..

다이어트할 때 계란 먹는 법 흔히들 계란을 '완전식품'이라고 한다. 완전식품이란 그것만 먹어도 살 수 있을 정도로 영양소가 풍부하다는 뜻이다. 계란에는 단백질, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 영양소가 들어 있고 특히 단백질 함유량이 높아 하루에 서너 알만 먹어도 일일 단백질 권장량을 상당분을 채울 수 있다. 단백질은 풍부한 반면 열량은 낮고 큰 포만감을 주기 때문에 다이어트 중이거나 운동을 즐기는 사람들이 애용하는 식재료다. 계란의 영양성분 다이어트할 때 계란 먹어도 될까? 계란은 단백질 함량이 100g 당 14g으로 풍부하고 탄수화물은 2.2g으로 적어 다이어트할 때 먹으면 좋은 음식이다. 칼로리도 100g당 143kcal이다 무게가 약 50g인 계란 하나가 포함하는 영양가는 다음과 같습니다. 계란 한알은..

시리얼이 아침 영양식품이라는 착각 시리얼은 바쁜 아침에 아주 간단하게 한 끼 식사를 하면서 동시에 좋은 영양소가 골고루 포함되어 건강식으로 생각하는 경우가 많다. 마치 저열량 식품인 것처럼 광고해서 다이어트에 관심 많은 젊은 여성들에게 인기를 얻고 있기도 하다. 하지만 실상은 시리얼의 당과 나트륨, 지방 함량 은 기준치보다 높다. 콜라의 당이 100g당 9g이지만 콘푸로스트 시리얼 100g당 당이 31g 정도다. 당류를 줄인 제품도 별도로 나오지만 17~19g으로 결코 낮은 함량이 아니다. 특히 어린이용 시리얼은 당분과 나트륨 성분이 과다 함유되어 충치나 비만을 발생시킬 확률이 높다. 시리얼 먹기 전 알아둘 점 칼로리와 혈당지수가 높다 시리얼은 탄수화물 위주 음식이라 혈당지수가 높다. 혈당지수가 높은 음..

유럽인들의 담배 사랑은 유별하다. OECD회원국 통계를 보면 유럽인들의 흡연율에서도 이를 확인할 수 있다. 특히 프랑스의 흡연율이 높은데 남자는 29.1% 여자는 22%이다. (2020년 기준 , 참고로 한국은 남자 27.8% , 여자 3.9%) 2000년대 초반까지만 해도 레스토랑이나 카페뿐 아니라 담배를 물고 승강기를 타거나 지하철 안에서 뿌연 연기를 내뿜는 것이 예사였다. 프랑스에서 담배는 정력과 자유, 해방과 섹시함의 상징이었습니다. 유명배우들은 담배를 악세사리 삼아 포즈를 취했고, 대중들은 이런 모습을 동경했습니다. 이런 이미지는 비단 유럽에서만 있는 것이 아니라 한국도 한 때 흡연은 섹시함의 이미지로 사용되고 있다. 이런 부분은 담배회사의 상업적으로 의도적으로 이미지 메이킹한 부분도 컸다. 지..

고구마는 다이어트 음식일까? 집중적으로 다이어트하는 사람들의 식단을 물어보면 주로 닭가슴살,계란,토마토,고구마가 언급이 주로 된다. 이 중 고구마가 정말 다이어트 음식 일까? 결론부터 말하면 고구마는 훌륭한 다이어트 음식은 아니다. 식품의약품안전처의 영양 실태 조사에 따르면, 고구마 200g당 탄수화물은 약 65g 들어있다. 다이어트 하는 성인의 경우 고구마 100~200g에 들어 있는 탄수화물 30~70g을 섭취하는 것이다. 단순당 비율이 높은 고구마 탄수화물은 크게 단순당, 복합당으로 나뉘는데 그중에서 복합당은 몸에 천천히 흡수돼 다이어트에 도움이 된다. 탄수화물 구조가 복잡할수록 분해하는데 많은 에너지를 써야 하고 분해 속도가 느릴수록 혈당이 천천히 오르기 때문에 복합당이 다이어트에 좋은 거예요. ..

물만 마셔도 살이 찌는 사람이 있다? "난 물만 먹어도 살이 찐다!" 인터넷의 다이어트 게시판이나 비만 상담사이트에서 흔하게 올라 있는 말이다. 또 살이 잘 찌는 사람들은 이 말을 달고 살며 쉽게 자신의 체질을 탓한다. 이는 다이어트 그만두는 좋은 핑계가 되기도 한다. 그러나 당연히 물에는 열량이 없으므로 죄가 없다. 물은 탄수화물, 단백질, 지방 같은 칼로리가 있는 영양소가 아니기 때문에 절대 지방이 되거나 살이 될 수 없다. 물론 수분을 과하게 섭취하면 신장 기능이 약하신 분들은 얼굴이 붓거나 체중이 일시적으로 증가하지만 이 경우는 살이 찐 것이 아니라 일시적인 체내 수분 증가로 볼 수 있다. 살이 찔까봐 물을 잘 마시지 않는다면 이것은 오히려 비만으로 이어지는 지름길이다. 몸안, 특히 여성의 몸 안..

운동과 식단조절 어느 것부터 해야 할까? 체중감량은 운동과 식단조절 어떤 것을 해야할까? 당연히 하나만으로 바람직한 체중감량은 힘들다. 장기적으로는 같이해야하지만 일단 운동부터 시작하는 것을 좋다 먹는 것을 줄이는 것은 그 다음 문제이다. 먼저 가만히 있어도 몸이 에너지를 소모하는 형태로 바뀌어야 한다 절식이나 단식 등의 다이어트는 이런 과정 이후 2 단계에서 해야 합니다. 지방은 1g당 9kcal를 가지고 있는데 우리가 1 시간을 열심히 운동하면 650kcal 정도의 열량이 소모된다. 그렇다면 단순 산술적으로 지방 1kg을 감량하기 위해서는 오로지 지방만 소모하는 운동을 14 시간이상 해야 한다는 결론이 나온다. 만약 지방을 10kg 정도 감량하려면 138일을 쉬지 않고 하루에 1시간씩 죽어라 운동해야..

헬스장의 고인물들은 항상 물통을 들고 다니며 세트 사이마다 마신다. 근육이 뭉치는 것이 체내 수분 고갈의 한 증상인데 이를 방지하기 위한 것이다. 체수분이 고갈 되면 근육내의 체수분의 양도 적어지고 근육의 에너지대사에 장애를 일으키게 된다. 이때 근육이 뭉친 느낌이 들 때가 있다. 체수분이 많아서 그런 것이 아니고 오히려 체수분이 적어서 그런 것이다. 운동 중이나 운동 후에 근육이 뭉치면 소금을 섭취하는 경우가 있는데 이는 오히려 증상을 악화시킬 수 있다. 스포츠과학 분야의 라빈 박사에 따르면, 운동 중이나 운동 후에 근육이 뭉치는 것은 수분부족 증상 때문이니 운동 전에 최소 300ml의 수분을 섭취해야 한다고 한다. 운동 중간에도 조금씩 나누어서 자주 물을 마실 것을 권하고 있다. 또한 운동 후의 염분..